2020年02月01日

蓼科・白樺湖のお天気情報 ～ほぼ毎日更新！～
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◇◆◇ ２月１日（土） ◇◆◇
☆今日の天気：晴れ
★今日の最高気温：４℃
☆今日の最低気温：－１１℃
★明日の天気：晴れ時々曇り
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2020/2/1■□■

リゾートメンテナンスブログ～薪ストーブでチョコレートフォンデュ～

今日こちらは１日晴れていました(^^)/

綺麗な青空でしたよ～。

薪ストーブクッキング♪

３回目の今回は、気軽にみんなで楽しめるチョコレートフォンデュをやりました。

①チョコレートをつける具材を準備する。板チョコを割る。

②板チョコが入った鍋を薪ストーブの天板へのせる。

※直置きではなくトリベット（鍋敷き）の上にのせました。

↓↓リゾートメンテナンスでは普段トリベットの上にケトルを置いています。

熱を弱めて、お湯を煮立つことなく温め続けることができるんですよ～(^^)

③とけたチョコレートを好きな具材につけて食す！それだけ！(^▽^)

お、美味しい～！！！おやつにピッタリ。

バナナ&イチゴは文句なしに美味しいです(^▽^)

マシュマロは個人的には少し焼いてからのほうがより美味しいと思いました。

チョコレートはずっと薪ストーブの上に置いておくとだんだんと固まってくるので要注意です(*_*)

子供から大人まで楽しめるチョコレートフォンデュ、ぜひ皆様も食べてみてください！

うまうま(^～^)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

次回もお楽しみに！

（み）でした。

2020年01月19日

蓼科・白樺湖のお天気情報 ～ほぼ毎日更新！～

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◇◆◇１月１９日（日） ◇◆◇
☆今日の天気：晴れのち曇り
★今日の最高気温：３℃
☆今日の最低気温：－７℃
★明日の天気：晴れ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2020/1/19■□■

リゾートメンテナンスブログ～薪ストーブでホットケーキを作りました～

↓↓写真は朝９時過ぎに撮影したものです。

昨日降った雪で道路は圧雪状態のまま！今朝会社に来る時、カーブで少し滑りました(*_*)

スタッドレスタイヤだからといって油断は禁物ですね。

↓↓そして１４時３０分過ぎに撮影したものです。

日中日が当たり、リゾートメンテナンス前の国道は雪がとけたように見えます。

それでも場所によっては雪が残っている所もあると思いますので、運転には十分にお気を付けください！

薪ストーブクッキング！

今年２回目は薪ストーブで手軽に楽しめるホットケーキを作りましたよ～(^▽^)

①ホットケーキの生地を用意する

②あらかじめ熱しておいたスキレットへ流し込む

③スキレットを炉内のクッキングスタンドの上に置き、焼く！

２０～３０秒ほどでひっくり返す(^o^)

※温度によります。

ドキドキ‥‥

「せ～のっ！」

（め）さん大成功～♪

（み）失敗～(*_*)　トホホ‥‥。

次から次へとどんどん焼きあがります！

バターと蜂蜜をかけて完成！

ふわふわしていてとても美味しいです！何枚でも食べられそう(^^)

今回も大成功でした～。

うまうま(^～^)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

リゾートメンテナンスでは時々薪ストーブクッキングを楽しんでいます！

もしおすすめのレシピなどありましたら教えてくださ～い(^▽^)/

次は何を作ろうかな～？

（み）でした。

2020年01月04日

蓼科・白樺湖のお天気情報 ～ほぼ毎日更新！～
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◇◆◇ １月４日（土） ◇◆◇
☆今日の天気：晴れ
★今日の最高気温：４℃
☆今日の最低気温：－７℃
★明日の天気：晴れ時々雪か雨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2020/1/4■□■

リゾートメンテナンスブログ～薪ストーブで焼きりんごを作りました～

今日も１日晴れていました(^^)

綺麗な青空が広がっていましたよ。

こちらは今夜から雪が降る予報になっています！

どのくらい降るのでしょうか。

今日はお客様より頂いたりんごで焼きりんごを作りました。

久しぶりの薪ストーブクッキング～♪

ちなみに焼きりんごを作るのは２回目です。

①りんごの芯をくりぬく

※貫通しないように要注意です！

②くりぬいたりんごの中にシュガー・バターをいれる

前回は蜂蜜も入れましたが、今回はシュガー・バターのみで！

③アルミホイルで二重に包む。

④熾火をならし、クッキングスタンドを置く。斜めにならないようにりんごをのせ、ただただ待つ！！！

どんな感じか覗きに行く（よ）さんと（め）さん。↓↓

約２５分後‥‥ちゃんと火が通っているか竹串で確認して‥‥

あらら今回もバターを多く入れてしまいました。

完成(^▽^)/

う～ん、いい香りが漂います！

味もりんごの甘みとバターの風味がマッチしてとても美味しいです～。

そしてなんと今回はバニラアイスも用意してあるのです！

温かいりんごと冷たいアイスのコンビネーションは最高です(^^)

うまうま(^～^)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

２回目も大成功！

皆さんもぜひチャレンジしてみてくださいね～(^o^)

T様、美味しいりんごをありがとうございました(^^)♪

（み）でした。

2019年12月30日

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◇◆◇１２月３０日（月） ◇◆◇
☆今日の天気：雪のち雨
★今日の最高気温：５℃
☆今日の最低気温：-６℃
★明日の天気：晴時々曇
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2019/12/30■□■

蓼科別荘地の年末は薪割りで体もポカポカ！！

今日の蓼科は雪です。

昨日一昨日の天気とは打って変わって雪です。

午前中にガンガン降っていた雪も、昼過ぎには雨に変わり

17：00現在こんな感じです。

年末年始を別荘で過ごされる方も多く、ぞくぞくと蓼科にいらっしゃっております。

さてさて、そんな寒い中、

冬に蓼科で体を暖めるといったらこれです。

そうです薪割りです！！

大きい薪をパカパカ割っていきます！

お正月のおせち料理の為に、今のうちに体を沢山動かしておくのです！

しかし無理は禁物です( ・∀・)

張り切りすぎると年末年始に筋肉痛になってしまいますからね。

休憩をきちんと取りましょう( ・∀・)ﾉ

そんなこんなで、30分くらいやってるとポカポカ体も暖かくなり

気持ち良い感じで年末が過ごせそうです！

皆さんも年末年始は蓼科の冬を楽しみにいらしてくださいね！

( ・∀・)

～お知らせ～

リゾートメンテナンス冬期間の営業時間＆定休日のお知らせです！

【　２０２０年１月４日～３月３１日まで・・・９：００～１７：００までの営業。火・水曜定休日。　】

よろしくお願いいたします。

今年の年末～お正月は休まず営業します！

2019年09月21日

蓼科・白樺湖のお天気情報 ～ほぼ毎日更新！～

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◇◆◇９月２１日（土） ◇◆◇
☆今日の天気：雨時々曇り
★今日の最高気温：１４℃
☆今日の最低気温：１１℃
★明日の天気：曇り
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2019/9/21■□■

リゾートメンテナンスブログ～薪ストーブの試し焚き～

今日は雨が降ったりやんだりな１日でした(+_+)

気温も上がらず、最高気温は１４℃。

思わず「寒いっ！」と独り言を言ってしまいました。

今日は流石にお客様もスタッフも薄着の方はいませんでしたよ～(^^)

みなさんフリースや厚手のシャツを着ていました。もちろん私もです！

今日はこんな冷える日にピッタリの話題です！

薪ストーブの慣らし運転をしました(^▽^)/

～薪ストーブの慣らし運転とは～

薪ストーブの使い始め＆シーズン最初にゴウゴウ焚くと鋳物が伸縮に耐えらえなくて割れることがあります。

なので慣らし運転を２～３回して、熱に慣れさせる必要があります！

今回慣らし運転をやってもらうのは（お）さんです。

現場担当（わ）さんからレクチャーをうけ‥‥着火！

じ～んわりちょろちょろと焚きます。

まだあと１～２回慣らし運転をする必要があります。

ゴウゴウと焚けるのはいつになるか楽しみです(^^)

（み）でした。