2022年11月04日

蓼科・白樺湖のお天気情報

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◇◆◇ 11月4日（金） ◇◆◇
☆今日の天気：晴れ時々曇り
★今日の最高気温：12℃
☆昨夜の最低気温：-2℃
★明日の天気：晴れ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2022/11/4■□■

こんにちは。

姫木平は昨日今日とポカポカしています☼

来週もずっと晴れ間が続く予報です。

お出かけ日和ですね～

いつもお伝えしている蓼科の別荘地の様子は、標高でいうと1200～1800ｍあります。

本日は少し離れて

車で30分程下っていったあたり、標高600ｍ程にある田舎暮らしの様子をお届けします！

学者村別荘地近くの(た)家。

ある日玄関先に・・・

柿の皮！

なんで干してあるの？

(た)はお風呂に入れるのかな？と思いました。

リゾートメンテナンススタッフの皆さんの予想は・・・

(せ)さん、化粧水とか美容に使うのかな？

(お)さん、お茶にする・・・？

(よ)さん、柿皮チップスでしょ！

(み)さん、肥料とか・・・？

(め)さんは正解を答えていました！さすが！

正解は・・・・

「お漬物に入れる！」でした。

母曰く、野沢菜やたくあんに入れると甘みが出るそうです。

たくあん用に大根も干してありました。

きりぼし大根にしてもよさそう！

渋柿を干して甘い干し柿に～

柿のカーテンです。

これはご存じの方も多いかと思います。

田舎の風景ですね。

この日は畑に行ってほうれん草を収穫しましたよ～

夕飯に、おひたしにして食べました。

葉っぱが肉厚で味が濃く、おいしかったです！

ほうれん草の根っこの赤い部分、

味が苦手なのでいつも捨てちゃうのですが

実は栄養満点らしいです。

抗酸化作用のある「ポリフェノール」、

骨を作るのに必要な「マンガン」などのミネラル、

貧血を防ぐ「鉄分」など。

みなさんは赤い部分食べる派ですか？

また何か収穫したらお知らせします♪

(た)